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红菇 红蘑菇小朵正宗菌菇干货野生红菇福建250g

  • 净含量:250g
  • 售卖方式:单品
  • 菌菇种类:小红菇
  • 包装方式:食用农产品
  • 品牌:山海之佳
  • 产地:中国大陆
  • 省份:福建省
  • 城市:宁德市
  • 套餐份量:2人份
  • 配送频次:1周1次

红菇 野生红菇 红菇野生正宗 红菇干货

  分享个技巧红菇不需要泡发。 红菇脚剪干净然后冲洗干净 ,在炖汤起锅前20分钟再放红菇下去。这样红菇的营养价值就不会流失。 红菇炖久营养流失而且菇变很黑。

红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸问题的54.4%。红菇干品每百克含蛋白质15.7克,碳水化合物63.3克,钙23毫克,磷500毫克,维生素b23.54毫克,尼克酸42.3毫克。

 红菇种类有:正红菇 (Russula vinosa )、大红菇 (R.alutacea)、红菇 (R.lepida) 和 大朱菇 (R.rubra)等,其中以正红菇品味佳,分布广,产量多。 

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在福建地区,妇女分娩时必食红菇. 

经常食用, 对身体有好处

 

红菇到现在为止还是无法人工栽培,所以是纯天然食品

 

 

 

 

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